血脂高但肉吃得少为什么还高？

体检低密度脂蛋白胆固醇4.1，平时基本吃素，也很少吃油炸，体重正常，怎么血脂还会超标？有同样情况的朋友分享一下经验，谢谢！

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血脂异常约70%由自身代谢遗传决定，饮食只占30%，即使吃素也可能因精制碳水（米饭馒头）摄入过多转化为甘油三酯和胆固醇。

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建议查甲状腺功能和肝功能排除继发性高脂血症，日常用燕麦、豆类替代部分主食，增加深海鱼和坚果，必要时在医生指导下用他汀药物。

旺彭侠 - 我是一位关注健康的老乡

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血脂异常约70%由自身代谢遗传决定，饮食只占30%，即使吃素也可能因精制碳水（米饭馒头）摄入过多转化为甘油三酯和胆固醇。

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我吃素五年照样高，后来才知道是遗传，吃他汀后降下来了，别自责饮食，该用药就用药。

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